LeafLoop
Garten
🪱 Küchenabfälle kompostieren
3 Min. Lesezeit · ca. 25 kg CO₂e pro Jahr
Rund ein Drittel des Schweizer Kehrichtsacks ist biogen. Verbrannt wird daraus Wärme, kompostiert wird daraus Humus, der wiederum CO₂ im Boden bindet und Torf sowie Mineraldünger ersetzt.
Ohne Garten funktioniert eine Wurmkiste auf dem Balkon oder ein Bokashi-Eimer in der Küche: Der Bokashi fermentiert luftdicht, riecht nach Sauerteig statt nach Abfall und passt unter die Spüle.
So machst du's
- 1Bokashi-Eimer mit Ablasshahn plus EM-Kleie besorgen.
- 2Abfälle klein schneiden, schichtweise einstreuen, gut andrücken.
- 3Alle paar Tage den Sickersaft abzapfen — 1:100 verdünnt ein starker Pflanzendünger.
- 4Nach zwei Wochen Reifezeit in Erde einarbeiten oder zum Quartierkompost bringen.
Quellen & CO₂-Faktoren
Die Schätzung von 25 kg CO₂e pro Jahr stützt sich auf diese Angaben.